りょうた
本格的なスパイスが魅力的！グルテンフリーなスリランカカレー💁♂️
今池駅より徒歩2分のところに店舗を構えている『RANGA LANKA (ランガランカ)』さん🍛
スリランカのリゾートホテルで料理人として25年以上、日本在住20年近くになる現地出身シェフが作る本場のスリランカカレーが有名なお店です💁♂️
今回は
『スリランカカレープレート』990円（税込）〜
チキンカレーを選択
『ワタラッパン』500円（税込）
をいただきました🍛🍮
★スリランカカレープレート
スリランカで日常的に食べられているワンプレート🍛
様々なスパイスを効かせたトッピングが5種類乗っていました🌶🥥
5種類ともそれぞれ味の方向性が違いますが、
混ぜながら食べると単独で食べるのとは
また違ったスパイスのハーモニーを感じられます👏✨
一口ごとに変化する味わいがたまらない🥰
お米はインディカ米を使用🌾
糖質は日本米の3分の1だそうです😳👏
★ワタラッパン
ココナッツミルクやシナモン、カルダモンなどの
スパイスが入ったプリン🍮
程よい甘さでペロリと食べられました😋
食後にピッタリでした👏
店内はおしゃれで隠れ家のような雰囲気で
とても居心地が良かったです🪴
また行きます！！
ご馳走様でした！
この記事を書いてる人
りょーた愛知グルメ日記
「名古屋」を拠点に食べ歩く“今注目”の若手グルメインフルエンサー。インフルエンサー事務所からも多数スカウトを得ている。
ぐるこみ運営代表の一人でもあり、ビジネスもグルメもマルチに熟す「熱心さ」は飲食店からの支持も高い。インスタグラムはコチラへ。
レビュー
2
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