発酵ランチ 日本食の魅力が満載♪
予約全然取れなくて‥😭
運が良いことに3日前予約ができたため👈🏻奇跡やで 伺いました^ ^
✿まずは、前菜。前菜は発酵させているものばかりで‥ 一つ一つがきちんと美味しい。そして綺麗!
特に美味しかったのは、苺とミニトマトのハニーカッテージチーズソースがけ🍓
いちごの酸味と甘味、チーズのまろやかさがとんでもなく美味しい🤤甘酒も入っているため味に深みがあります。
✿メインは鶏肉を塩こうじで漬け込んだグリルチキンを選択🐓
発酵玉ねぎの照り焼きソースをかけて頂きました。
塩麹で漬け込んであるためか柔らかくてすごーく美味しい‥。これにして正解だったな〜
✿今回はデザートは食べなかったけれど、
醤油チーズケーキや、味噌チョコケーキというのもあって、どちらも美味しそうでした🤤
また、食べに行きたい。
✿ かなり早く予約埋まってしまう人気店なので、早めの予約がおすすめです!
11時、13時から予約できます◎
駐車場もお店の前に6台停められます。
ご馳走様でした〜
この記事を書いてる人

「愛知」を拠点に食べ歩く“女性向け発信”のグルメインフルエンサー。失敗しないデート&女子会のお店選びをモットーに配信中。
女性向けに発信する投稿でファンを集めており、女性ならではの投稿は必見。インスタグラムはコチラへ。
レビュー
59
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