りょうた
元ミシュラン1つ星を獲得した店主が作る至極の一杯です！
【Google口コミ 4.1 食べログ評価 3.44】
@muginosoragachisobadojo
豊橋市にある『麦の空 GACHI SOBA DOJO』さん🍜
『麦の空 GACHI SOBA DOJO』さんは、
「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」で1つ星を獲得したことのある「ガチ麺道場」さんの店主がオープンした超人気店です💁♂️
『冷香麺』1,050円（税込）
※追い飯付き
国産小麦のみを使用しているもちっもちな自家製麺（そば）と
鶏と魚のお出汁が効いているスープのハーモニーは最高❤️🔥
追い飯もついてくるので、
残りのスープをかけてお茶漬け風にして食べても
美味しかったです🥰
また行きます！！
ご馳走様でした！！
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この記事を書いてる人
りょーた愛知グルメ日記
「名古屋」を拠点に食べ歩く“今注目”の若手グルメインフルエンサー。インフルエンサー事務所からも多数スカウトを得ている。
ぐるこみ運営代表の一人でもあり、ビジネスもグルメもマルチに熟す「熱心さ」は飲食店からの支持も高い。インスタグラムはコチラへ。
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